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El Imparcial / Dinero / Huevo

El precio del huevo continúa en aumento tras las altas temperaturas veraniegas

Se espera que, con el tiempo, estos precios logren estabilizarse, y este preciado alimento en la gastronomía mexicana vuelva a ser accesible

MÉXICO-. La preocupación por el aumento de precios en los productos de la canasta básica mexicana continúa en aumento, según lo revelado recientemente por diversas fuentes.

Se ha señalado que uno de los principales motivos de este incremento ha sido el impacto de las altas temperaturas y la sequía, especialmente en los estados del sur de la República Mexicana, incluyendo la capital, Ciudad de México.

Un alimento crucial en la dieta mexicana

Entre los productos más afectados por el aumento de precios se destaca uno de los elementos más preciados en la dieta mexicana: el huevo.

Este alimento esencial para las mesas mexicanas ha experimentado notables incrementos en su costo en varios estados del país.

Los estados que han registrado los mayores aumentos en el precio del huevo son:
  1. Veracruz, donde el precio alcanza los 100 pesos por kilo.
  2. Jalisco, con un costo de 46 pesos por kilo.
  3. Puebla, donde se ha reportado un precio de 50 pesos por kilo.

Se espera que, con el tiempo, estos precios logren estabilizarse. Sin embargo, dada la importancia de este alimento en la dieta mexicana y su papel crucial en la alimentación de millones de personas en el país, el impacto económico de estos aumentos de precios es significativo y representa un desafío para muchas familias.

Las autoridades y expertos en economía y agricultura están atentos a la situación y trabajan para encontrar soluciones que permitan mitigar el impacto del aumento de precios en la población, asegurando que el acceso a alimentos básicos sea asequible para todos los mexicanos.

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